安曇野のとらちゃん

｢蕎麦処　りき｣北安曇郡白馬村北城3020-90
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動画が見られます


初登場
白馬村のおそば屋さんです
国道の方には古くからのおそば屋さんがありますが、オリンピック道路沿いにも新しいおそば屋さんが結構あります
このお店は、前を通る度に車がいっぱい停まっているので、一度入りたいと思っていたお店です


『ざる蕎麦　五竜』
こちらでは
並が『八方』150g
　　　『杓子』200g
　　　『鑓』　300g
　　　『五竜』400g
　　　『白馬』500g
と山の名前で量が選べます
400g　いかせてもらいました
麺が細いので、ペロリ
そば粉は地元白馬産100％を｢二八｣で打っているそうです


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