安曇野のとらちゃん

2012年の初そばを、昨日頂きました

｢石挽き十割そば　穂高城｣
http://torachan0123.tblog.jp/?eid=273534
以前に紹介いたしました

『粗挽き』と『さらしな』がありましたが、『さらしな』がメニューから消えていました
ということで、『粗挽き 大盛』

横の籠はといいますと･･･

最初から『とうじそば』を食べるつもりで行きましたので

『とうじ鍋』
店によってはそばとセットになっていますが、こちらではそばと鍋を別々に注文
ネギ、ゴボウ、白菜、えのき、しめじ、鶏肉が入った鍋へ、籠にそばを入れて‘投じ’ます
冷たいそばもいいけど、この時期に温かいそば、鍋は身体がポッカポカ

皆様も是非お試しを


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